Salgadas
Canjiquinha com charque super fácil!
Ingredientes
200g de canjiquinha Pinduca
Bacon picado
Calabresa picada
200g de charque
1 cebola
2 alhos
1 litro de água
Azeite
Sal, pimenta, cheiro-verde e louro a gosto
Modo de Preparo
Frite o bacon, a calabresa, a cebola e o alho no azeite. Acrescente o charque desfiado e dessalgado. Adicione a canjiquinha Pinduca e em seguida a água quente. Leve ao fogo baixo até a canjiquinha ficar macia. Decore com cheiro verde e sirva com farinha pinduca.
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