Espeto de Medalhão de Porco e Abacaxi

Ingredientes


400g de carne de porco em cubos
Sal a gosto 
Pimenta-do-reino a gosto
250g de bacon fatiado
1 lata de abacaxi Pinduca cortado em cubos




Modo de Preparo


Tempere a carne de porco com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Enrole a carne em fatias de bacon e intercale com cubos de abacaxi Pinduca em um palito de churrasco.
Leve ao forno preaquecido a 200ºC em uma assadeira por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam dourados.

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